Macaroni Las Palmas con jamón and maíz Receta
- Tiempo de cocción: 1 Hora, 50 Minutos
- Hace: 6 Porcións
- Un platillo casero repleto de queso, perfecto para cualquier ocasión. Receta creada por el Chef Eduardo Ruiz
Ingredients
- ½ lb. de macaroni crudos (coditos)
- 4 cdas. de mantequilla
- 28 oz. Salsa de Chile Colorado (Medio Picante)
- 8 oz. de jamón, cortado en cubitos
- 8 oz. de granos de elote, frescos o en lata
- 14 oz. de queso cheddar (fuerte), o tu queso favorito
- 8 oz. de pan molido
- Sal
Directions
- En una olla profunda, hierve agua con sal y cocina los macaroni al dente (para obtener mejores resultados, sigue las instrucciones en el paquete para cocinar al dente).
- En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Cuando la mantequilla se derrita, coloca el jamón y los granos de elote en la misma olla y cocina durante 6-8 minutos, hasta que el jamón comience a dorarse. Agrega la Salsa de Chile Colorado Las Palmas® y deja hervir a fuego lento durante 1 minuto. Agrega los macaroni y el queso cheddar. Cocina por unos 4 minutos revolviendo constantemente hasta que todos los ingredientes estén integrados.
- Precalienta el horno a 350°F.
- Transfiere la mezcla de macaroni a una cacerola. Si te gusta muy “cheesy”, este es el momento para agregar más queso. Cubre la cacerola con pan molido. Hornea durante 20-25 minutos.
- Retira el plato del horno y deja reposar durante 15 minutos.
- Sirve en un plato hondo y ¡disfruta!
